Robusta Classic cho máy espresso

Dòng hạt

Robusta

Phương pháp sơ chế

Sơ chế đang xác nhận

Định hướng rang

Định hướng rang vừa đậm đến đậm vừa cho espresso, ưu tiên phát triển thân vị và độ ổn định khi chiết xuất, đồng thời giữ mức nhiệt và thời gian phát triển đủ để tránh khói hoặc cháy cạnh. Mức rang này chỉ là đề xuất ban đầu, cần điều chỉnh theo thiết bị, cỡ mẻ và hạt xanh thực tế.

Định hướng hương vị

Định hướng nốt cacao đậm, caramel nướng vừa và hạt rang, với hậu vị gọn cùng độ đắng vừa để đứng tốt trong espresso và đồ uống sữa. Đây là nốt hương mục tiêu nhằm phân biệt Classic với Premium, không phải kết quả nếm đã đo hoặc đã xác nhận.

Phù hợp với quán và người pha tại nhà cần một nền Robusta espresso đậm, thân rõ và dễ kết hợp với sữa, ưu tiên tính thực dụng của dòng Classic hơn độ phức hợp của dòng Premium.

Hồ sơ hương vị và mức rang giúp định hướng lựa chọn, chưa phải kết quả thẩm định mẫu. MeDili sẽ xác nhận thông tin theo lô thực tế.

Danh mục đang chờ xác nhận. Sản phẩm này chưa mở bán trực tuyến.